ΠΙΤΤΑΚΟΥ 11,Καλαμαριά , Θεσσαλονίκη ‎ | Τηλ: 2315 52 69 80 | Κιν: 6973 48 12 72

Μπάρες δημητριακών με μπανάνα χωρίς ζάχαρη

Μπάρες δημητριακών  με μπανάνα χωρίς ζάχαρη

Αν αναζητάτε ένα νόστιμο υγειηνό σνακ αυτή η συνταγή είναι για εσάς . Δεν περιέχει ζάχαρη και είναι μια καλή λύση για όταν τα παιδιά ζητάν γλυκό . Μην υπερβαίνετε την προτεινόμενη μερίδα των 25 γρ. γιατί λόγω των ξηρών καρπών και των δημητριακών μπορεί να ξεφύγετε σε θερμίδες.

Συστατικά

2 ώριμες μπανάνες

450 ml. γάλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.σ. μέλι

1 κσ σταφίδες σουλτανίνα χωρίς προσθήκη ζάχαρης
200 γρ. βρώμη
60 γρ. ξηροί καρποί, ψιλοκομμένοι
μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κ.σ κοφτή κανέλα
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

 

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ πολτοποιούμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι, μέχρι να γίνουν πουρές

Προσθέτουμε το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας, το μέλι και ανακατεύουμε
Προσθέτουμε ακόμα τη βρώμη, τους ξηρούς καρπούς, το αλάτι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, τις σταφίδες και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί (20 * 30 εκ. ) που έχουμε λαδώσει και αφήνουμε για 30 λεπτά να σφίξει ή το βάζουμε στο ψυγείο για 12-24 ώρες μέχρι η βρώμη να απορροφήσει μερικά από τα υγρά του μείγματος

Ψήνουμε στον φούρνο για 35-45 λεπτά
Το αφήνουμε για 15 λεπτά να κρυώσει, το αφαιρούμε από το ταψί και το κόβουμε σε κομμάτια

 

Μερίδα 25 γρ.

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *