ΠΙΤΤΑΚΟΥ 11,Καλαμαριά , Θεσσαλονίκη ‎ | Τηλ: 2315 52 69 80 | Κιν: 6973 48 12 72

Νόστιμα μάφινς στο μπλέντερ χωρίς ζάχαρη

Νόστιμα μάφινς στο μπλέντερ χωρίς ζάχαρη

Η συνταγή δε περιέχει ζάχαρη και είναι light αν διαλέξετε μια επικάλυψη εξίσου ελαφριά .

Μερίδες : 12

Θρεπτικά συστατικά   ανά μερίδα:

Θερμίδες 115  Λίπος 2g Πρωτεινες 5g  Υδατ. 20  Φυτικές ίνες 2g  CHOL 32mg  Σίδηρος 1mg  αλάτι 156mg  ασβέστιο 59mg  σάκχαρα 8g

                Υλικά

  • 2 φλιτζάνια βρώμη
  • 2 μπανάνες
  • 2 αυγά
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι 2 %
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 και 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη βανίλιας
  • ελάχιστο αλάτι

 

Προτάσεις για επικάλυψη

  • κανέλα και μήλο
  • φράουλες και μπλούμπερις
  • κομματάκια σοκολάτας και αμύγδαλα

 

Προετοιμασία

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 400 βαθμούς. Ψεκάστε με λίγο λάδι τις θήκες των μαφινς.
  2. Πετάξτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν μίγμα (1-2 λεπτά περίπου)
  3. Τοποθετήστε το μίγμα στις θήκες και επικαλύψτε με την επικάλυψη της αρεσκείας σας .
  4. Ψήστε στον φούρνο στους 400 για 15 λεπτά . Αφήστε τα να κρυώσουν και είναι έτοιμα !

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *