Τι να τρώτε για ένα γερό ανοσοποιητικό σύστημα

Τι να τρώτε για ένα γερό ανοσοποιητικό σύστημα

Ειδικά τους κρύους μήνες του χειμώνα η υγεία του ανοσοποιητικού μας συστήματος αποκτά μεγάλη σημασία. Η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης τροφής και της υγείας του ανοσοποιητικού είναι μεγάλη , η κατανάλωση περισσότερων μη επεξεργασμένων τροφίμων και  τροφών πλούσιων σε βιταμίνες […]

Γνωρίστε την υπερτροφή Φαγόπυρο .

Γνωρίστε την υπερτροφή Φαγόπυρο .

 Το φαγόπυρο ή μαύρο σιτάρι είναι στην πραγματικότητα ο σπόρος ενός φρούτου (συγγενούς με το ραβέντι) και ανήκει στην οικογένεια των Polygonaceae. Το φυτό αυτό  είναι αυτοφυές στην Ασία και τη Βόρεια Ευρώπη. Παραμένει διαθέσιμο όλο το χρόνο και μπορεί […]

Τρόποι για να μειώσετε την κατανάλωση αλατιού .

Τρόποι για να μειώσετε την κατανάλωση αλατιού .

Η αυξημένη κατανάλωση αλατιού αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης υπέρτασης .  Η αρτηριακή υπέρταση  αποτελεί σημαντικό παράγοντα εμφάνισης σοβαρών νόσων όπως εγκεφαλικά επεισόδια, καρδιακές προσβολές ,καρδιαγγειακές επιπλοκές και νεφρική ανεπάρκεια . Μειώνοντας το αλάτι μειώνεται και το ρίσκο εμφάνισης αυτών των νοσημάτων. Το νάτριο που βρίσκεται στο αλάτι παίζει […]

Hashimoto και διατροφή .

Hashimoto και διατροφή .

Η Hashimoto είναι μια από τις πιο συχνές θυρεοειδοπάθειες και χαρακτηρίζεται σαν μια φλεγμονώδης αντίδραση του θυρεοειδούς, προς τη λανθασμένη επίθεση που δέχεται από  το ανοσοποιητικό  σύστημα. Η επίθεση αυτή ξεκινά με την παραγωγή αυτοαντισωμάτων εναντίον των αυτοαντιγόνων του θυρεοειδούς […]

Pancakes Μπανάνας χωρίς αλεύρι .

Pancakes Μπανάνας χωρίς αλεύρι .

Τα pancakes είναι τα παραδοσιακά γλυκά των Αμερικάνων, αν και μπορούμε να τα βρούμε σε διάφορες παραλλαγές και σε άλλα μέρη του κόσμου. Μοιάζουν με κρέπες, αλλά δεν είναι τόσο λεπτά, λόγω του μπέικιν πάουντερ που χρησιμοποιούμε. Η συγκεκριμένη συνταγή […]