Αν ακολουθείτε κάποιο πρόγραμμα διαίτης ή απλά σας απασχολεί η διατήρηση του βάρους σας οι παρακάτω διατροφικοί κανόνες θα σας βοηθήσουν σίγουρα.
- Τρώτε αργά.
Το να τρώμε γρήγορα, σχεδόν εγγυάται ότι θα τρώμε και περισσότερο.
Όταν τρώμε αργά -αφιερώνοντας τουλάχιστον 20 λεπτά για ένα γεύμα- μπορούμε να νιώσουμε την αλλαγή από «πεινασμένοι» σε «χορτάτοι», πολύ πιο εύκολα. Και αυτό επειδή για να αντιληφθεί ο εγκέφαλος ότι έχουμε χορτάσει , πρέπει να περάσουν περίπου 20 λεπτά, ώστε να ανέβει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα.
- Πίνετε αρκετό νερό.
Η αφυδάτωση παρερμηνεύεται πολλές φορές ως πείνα. Οι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι το σώμα τους ζητά περισσότερο νερό και ερμηνεύουν το αίσθημα αυτό ως πείνα. Η αφυδάτωση συνοδεύεται με χαμηλά επίπεδα ενέργειας και χαμηλό μεταβολικό ρυθμό. Αυτός ο συνδυασμός έχει ως αποτέλεσμα τη σταδιακή αύξηση του σωματικού βάρους.
- Χρησιμοποιείτε μικρά πιάτα.
Το μέγεθος του πιάτου και των σκευών δίνει στον εγκέφαλο ερεθίσματα σχετικά με το πόσο πρέπει να φάτε και ένα μεγαλύτερο πιάτο σημαίνει περισσότερη τροφή.
- Περιμένετε πριν υποκύψετε στην λιγούρα.
Προσπαθήστε να καθυστερήσετε την επιθυμία για παρασπονδία. Όταν σας έρθει, κάντε κάτι άλλο για 5-10 λεπτά και στη συνέχεια δείτε αν θέλετε ακόμα να φάτε. Είναι πιθανόν η επιθυμία να έχει υποχωρήσει, τουλάχιστον για λίγο.
- Αποφεύγετε να τρώτε με ανοιχτή τηλεόραση.
Το να βλέπουμε τηλεόραση ενώ τρώμε μας αποσπά την προσοχή και «καταστρέφει» την αντίληψη που έχουμε για τη γεύση. Η αντίληψη της γεύσης εξασθενεί όταν το μυαλό είναι αλλού απασχολημένο ενώ αυξάνονται και οι ποσότητες τροφής που καταναλώνουμε.
- Ενδώστε σε πειρασμούς , αλλά εκτός σπιτιού.
Αν νιώσετε την ανάγκη να βγείτε από το πρόγραμμα, πηγαίνετε μέχρι το καφέ που σερβίρει το αγαπημένο σας γλυκό , ή οργανώστε μία έξοδο για φαγητό με φίλους. Προσπαθήστε να μην αγοράζετε γλυκά ή άλλα παχυντικά σνακ για το σπίτι, αντικαταστήστε τα με φρούτα εποχής και περιορίστε τις προαναφερθείσες εξόδους σε μία την εβδομάδα.